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如何提高土地产出效益，提高农户亩均收益？近日，我院乡村振兴促进中心与南湖区凤桥镇合作的“珍稀菌种植示范及推广”项目在凤桥镇召开现场观摩会，利用冬季休闲果林下套种姬松茸和羊肚菌来提高土地利用效率，每亩至少可以增收1-2万元收入。

此前，通过考察和调研，乡村振兴促进中心结合凤桥镇农业基础特色，分别在大棚葡萄树和枇杷下、露天桃树和梨树下套种姬松茸。

据农户介绍，目前姬松茸开始出菇，现在每天采摘100多斤左右的菌菇，按照批发价10元，每天就有1000多元的收入。此外，在大棚葡萄树下套种的羊肚也进入了采菇高峰期，目前鲜菇市场价格在80-100元/斤，亩产约300斤。通过初步测算，在林下套种羊肚菌和姬松茸，每亩至少可以增收1-2万元收入。

乡村振兴促进中心主任王玉龙表示“林下套种珍稀菌可以重新搭建塑料大棚种植珍稀菌，成本比较高，我们通过利用现有的资源条件，不用再重新搭大棚，不用再增加太多的投入，引入林下套种珍稀菌产业，不仅可以增加农户亩产效益，而且种植完菌菇的菌渣可以作为有机质改善土壤结构，提高水果品质和产量，实现经济效益和生态效益同步提升。”

南湖区凤桥镇副镇长张志芳说：“以前桃树或者葡萄树下冬季主要套种青菜或者蚕豆，和食用菌套种还不太有，通过和王玉龙博士团队共同探索新的种植模式，主要还是为农民增收增产。”下一步，双方还将计划在全镇1万5千亩桃树、葡萄，推广此项套种技术。