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12月4日，嘉兴市委副书记、市长李军到嘉兴经开区调研督导食品安全工作。在浙江清华长三角研究院食品与农业技术研究所，李军走进研究所展厅、实验室和研发基地，听取技术攻关、项目研发等情况介绍，浙江清华长三角研究院党委书记、院长黄开胜陪同调研。

李军对研究所平台建设、人才队伍以及科技成果转化表示充分认可。结合嘉兴本土的食品产业，他鼓励研究所科技赋能，助力传统产业再突破，融合科技新标准提升食品安全新高度；勉励科研人员，要在科技创新上挑大梁、当主角、担重任，加快科研成果转化，做大做强检验检测业务，为食品产业高质量发展提供有力科技支撑；肯定长三角研究院发挥的引领作用，希望研究所不仅要服务好地方，也要放眼长三角。

在调研督导时，李军强调，民以食为天、食以安为先，食品安全既是重大民生问题，也是公共安全问题，要坚决落实习近平总书记提出的最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，以更高标准、更实举措抓好食品安全各项工作，扎牢食品安全防护网。要加大监管力度，坚持系统观念，建立健全食品安全管理体系，开展食品生产、储存、流通、餐饮消费等各环节全过程监管，防控食品安全风险隐患、保障公众健康和安全。要强化科技赋能，聚焦食品安全领域的新趋势、新模式、新挑战，大力推进技术攻关和科技成果转化应用，持续提升食品安全治理水平，促进食品产业高质量发展。要压实各方责任，进一步细化监督检查和企业自查措施，落实好食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，合力消除食品安全风险隐患。要注重宣传引导，丰富宣传形式，增强人民群众食品安全意识和防范能力，营造“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。

浙江清华长三角食品与农业技术研究所、办公室、经开创新中心等部门负责人参加相关活动。